Kürbis

Gefüllte Zucchini mit Kräuter-Bulgur & Kürbismousseline

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Ganz leckere Zucchini gefüllt mit mediterranem Bulgur. Serviert werden sie mit einer Kürbismousseline. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt besonders fein dank dem Kräuter-Meer-Salz.

Empanadas mit Kürbis-Mangold-Hackfleischfüllung

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Jedermann kennt sie: Empanadas – Leckere, gefüllte Teigtaschen! Es gibt sie in verschiedenen Variationen, egal ob süss oder herzhaft, ob mit einer Fleisch- oder Vegi-Füllung,

Süsser Kürbis Kuchen

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Kürbis einmal Süss.

Thailändische Kürbiscrèmesuppe

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Kürbiscrèmesuppe geht auch anders! Diese asiatische Variante gelingt mit Kokosmilch und Currypaste.

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