• Vorbereitung
    30 Min
  • Kochzeit
    30 Min
  • Portionen
    4 Personen
  • Ansichten
    431

A little bit Greek-Style

Zutaten

Schritt für Schritt

1 Schritt

Reis zubereiten und Karotten garen

Reis waschen und in Oswald Vital Bouillon Naturschätze (Menge gemäss Anleitung Reis) garen. Karotten schälen, in Scheiben schneiden und in einem anderen Topf in wenig Salzwasser, je nach gewünschter Bissfestigkeit, garen.

2 Schritt

Oswald Tzatziki Dip zubereiten

In der Zwischenzeit Oswald Tzatziki Dip Pulver mit Natur Joghurt mischen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

3 Schritt

Gemüse und Bohnen vorbereiten

Salatgurke und Peperoni waschen und in Streifen schneiden. Kidneybohnen und Kichererbsen jeweils separat abtropfen.

4 Schritt

Zutaten auf Teller anrichten

Alles auf vier tiefen Tellern verteilen. Reis und Rüebli ebenfalls verteilen und mit Nüsslisalat garnieren. Mit Tzatziki Dip geniessen.

5 Schritt

Tipp

Fladenbrot anstelle Reis dazu geniessen.

Rezept-Schlagworte:

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