Schnelles und einfaches Safranrisotto auf den Tisch gezaubert.
Zutaten
Zubereitung
- CrockPot Programm SAUTÉ auf HIGH starten.
- Butter schmelzen.
- Zwiebel klein schneiden und andünsten.
- Reis hinzufügen und kurz anrösten.
- Mit Weisswein ablöschen und 1 Minuten mitkochen.
- Safranpulver dazugeben und kurz umrühren.
- Deckel schliessen und das Ventil auf "geschlossene" Position drehen.
- Für 12 Minuten mit Programm RICE/RISOTTO auf Stufe LOW kochen.
- Nach Ende der Garzeit schnell abdampfen.
- Deckel öffnen. Butter, Parmesankäse, Salz und Pfeffer unterrühren.