
-
Vorbereitung10
-
Kochzeit15
-
Aufrufe
Schnelle Variante für Prussiens mid dem besonderen Etwas.
Salted Caramel mit Timutpfeffer.
(Timutpfeffer schmeckt nach Grapefruit/Zitrone)
Zutaten
Schritt für Schritt
1 Schritt

Ausrollen
Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.
2 Schritt

Bepinseln
Blätterteig mit flüssiger Butter bestreichen
3 Schritt

Salted Caramel
Reichlich Salted Caramel aus der Mühle drübermahlen.
4 Schritt

Verteilen
Schauen, dass das gemahlene Salted Caramel mit Timutpfeffer gut verteilt ist.
5 Schritt

Rollen
Die Streifen satt aufrollen. Ca. 10 Minuten in den Tiefkühler legen (lässt sich nachher besser schneiden)
6 Schritt

Schneiden
Die Rollen aus dem Tiefkühler nehmen und mit einem scharfen Messer in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden.
7 Schritt

Bepinseln
Mit Eigelb bepinseln
8 Schritt

Backen
Bei 200°C Umluft 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen
Hinterlassen Sie einen Kommentar