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Vorbereitung5
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Kochzeit60
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Portionen2 Personen
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Aufrufe
Köstliches Poulet Dolce Vita. Passend zu Oswald Safran Risotto.
Zutaten
Schritt für Schritt
Pouletbrust mit Küchenpapier abtupfen
1 Schritt

Je Pouletbrust 1 TL Dolce Vita Mix auf Pouletbrust verteilen.
2 Schritt

Pouletbrust gleichmässig würzen.
3 Schritt

Pouletbrust in Vakuumbeutel geben und pro Poulebrust 1 TL Olivenöl direkt in den Vakuumbeutel geben. Anschliessend Beutel vakuumieren.
4 Schritt

Für eine Stunde in einem Wasserbad bei 62.5 °C garen. Dazu passt ein Oswald Safranrisotto.
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