• Prep time
    25
  • Cook time
    15
  • Ansichten
    74

Grün oder weiss?  – das ist die Frage.

Zutaten

Step by Step

1 Schritt

Grüne Spargeln unten schälen und je nach Dicke ebenfalls halbieren und in Stücke schneiden.

2 Schritt

Spargeln im Steamer oder Dampfkorb 8–10 Minuten bissfest garen.

3 Schritt

Wasser und Végétal fettfrei in einer grossen Pfanne aufkochen.

4 Schritt

Bouillon auf vier Teller verteilen, Spargelstücke beifügen und servieren.

5 Schritt

Tipp: Rezept mit kann auch mit weissen Spargeln gekocht werden. Végétal fettfrei mit Végétal Meersalz tauschen.

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