Hummus Spaghetti mit Dörrtomaten

  • Vorbereitung
    5 Minuten
  • Kochzeit
    15 Minuten
  • Portionen
    2 Personen
  • Aufrufe
    740

Diese Pasta ist so schnell und einfach gemacht, dass es einem fast wie Schummeln vorkommt!

Zutaten

Schritt für Schritt

1 Schritt

Zutaten bereitstellen

Alle nötigen Zutaten bereitstellen.

2 Schritt

Nudeln kochen

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

3 Schritt

Während die Nudeln im Wasser kochen, die Tomaten in kleine Stücke schneiden und die Zitrone auspressen. Knoblauchzehen in kleine Stücke oder Scheibchen schneiden.

4 Schritt

Pinienkernen rösten

Pinienkerne ohne Fett in der Pfanne kurz anrösten und anschliessend Knoblauch und Tomaten hinzugeben und ca. 3 Minuten mit ein wenig Öl mitbraten.

5 Schritt

Nudeln abgiessen und etwas Nudelwasser zu den Tomaten und Knoblauchzehen hinzugeben. Anschliessend Hummus und Zitronensaft hinzufügen und Nudeln in die Pfanne geben. Alles vermischen und anschliessend anrichten.

Rezept-Schlagworte:

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