• Vorbereitung
    10
  • Kochzeit
    15
  • Aufrufe
    1.157

Leckere Gemüsetoast passend zu Salat.

Zutaten

Schritt für Schritt

1 Schritt

Backofen vorheizen

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

2 Schritt

Gemüse waschen und schneiden

Peperoni und Zuchetti waschen und anschliessend in kleine Würfel schneiden. Ebenfalls Zwiebel würfeln und alles in eine Schüssel geben.

3 Schritt

Alles mischen

Saurer Halbrahm, Reibkäse und Tomatenpüree zum Gemüse dazugeben und alles vermischen. Anschliessend mit Sommerkräuter Toscana würzen.

4 Schritt

Toast zubereiten

Die Gemüsemasse auf den Toasts verteilen und anschliessend für 10-12 Minuten bei 180 Grad backen.

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