Diese leckere Fruchtwähe ist einfach zubereitet, schmeckt auch am nächsten Tag noch frisch und überzeugt jeden Gast.
Zutaten
1 | Dinkelkuchenteig ausgerollt | |
50 g | gemahlene Haselnüsse | |
600-800 g | Früchte | |
2 | Eier | |
3 EL | Dessert Vanille (zum Kochen) | |
1 EL | Dinkelmehl | |
4-5 dl | Milch |
Zubereitung
- Dinkelkuchenteig ausrollen, Haselnüsse auf dem Boden verteilen. Die frischen Früchte darauf verteilen.
- Eier, Dessert Vanille, Dinkelmehl und Milch in einen Mixbecher geben und gut schütteln und auf die Früchte giessen.
- Wähe in den auf 250 Grad vorgeheizten Backofen geben und während 25-30 Minuten backen. Auskühlen lassen!