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Vorbereitung15 Min.
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Kochzeit15 Min.
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Portionen4 Personen
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Ansichten
Zutaten

Schritt für Schritt
1 Schritt

Masse auf Schnitzel verstreichen
Kalbsbrät mit der Marinade vermischen und anschliessend die Masse gleichmässig auf die 8 dünnen Schweinshalsschnitzel verteilen.
2 Schritt

Rollen und an Spiess stecken
Das Ganze zusammen rollen, die Schnitzel am Ende mit einem Zahnstocher fixieren und den Holzspiess der Länge nach durch die Roulade stecken.
3 Schritt

Grillieren
Auf dem Grill ca. 12-15 Min. grillieren. FÜR EIN AUSGEWOGENES MENU EMPFEHLEN WIR: Mit Teigwarensalat und Grillgemüse servieren.
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