Bruschetta Pesto Pomodori

Zutaten

1 Zwirbelbrot (ca. 360 g)

6 OM Pesto Pomodori secchi Naturschätze Pulver (64 g)

120 ml Wasser

80 g Olivenöl (z. B. Olio di oliva extra vergine Biancolilla)

1 Bund Basilikum

1 OM = 1 Oswald Messlöffel = ca. 1 Esslöffel

Schritt für Schritt

1 Schritt

Brotscheiben rösten

Backofen auf 220 °C vorheizen. Zwirbelbrot in Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. 5 Minuten im Backofen rösten.

2 Schritt

Pesto mischen

In der Zwischenzeit Wasser, Olivenöl und Pesto Pomodori secchi Pulver mischen. Danach mit einem Löffel über die Baguette verteilen.

3 Schritt

Bruschetta garnieren

Basilikum waschen, verzupfen und Bruschetta damit garnieren.

4 Schritt

Tipp

Frisch halbierte Cherrytomaten auf den Bruschette verteilen.

Zutaten

Schritt für Schritt

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